無(wú)糖休閑食品受捧

　　健康對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)比什么都重要，隨著人們的生活質(zhì)量有所提高，健康各個(gè)指數(shù)也有所提高，開(kāi)一家健康的休閑食品店成為一些創(chuàng)業(yè)者的適時(shí)選擇。據(jù)悉，無(wú)糖或低糖休閑食品的市場(chǎng)需求將越來(lái)越大，無(wú)糖休閑食品店的前景被一致看好。這是一個(gè)巨大的消費(fèi)群體，他們渴望甜蜜的生活，渴望食物的豐富和多樣。同時(shí)，如今人們追求的不光是吃飽，而且講究吃健康，對(duì)不少食品來(lái)說(shuō)，低脂、低糖正形成一種新的消費(fèi)潮流。如何選購(gòu)無(wú)糖食品可參考甜蜜都市休閑食品品牌官網(wǎng):www.517midu.com

　　糖，它能給人們的口感增加甜蜜和舒適。很多文學(xué)藝術(shù)家愿意用糖的甜美來(lái)形容生活中很多美妙的感覺(jué)，比如戀愛(ài)、結(jié)婚，還有成就感來(lái)臨的時(shí)候。

　　婚慶典禮，生辰壽誕，金榜題名等各個(gè)場(chǎng)合，都離不開(kāi)糖果，確切地說(shuō)，是離不開(kāi)甜美的感覺(jué)和糖果帶來(lái)的氣氛。然而，有很多人患有糖尿病，生理上和心理上的痛苦，使得他們必須精挑細(xì)選每一種類型的食物，甚至在很多場(chǎng)合下顯得十分尷尬。

　　同樣身患糖尿病的創(chuàng)業(yè)者何敏秀女士看到了其中的商機(jī)，在南京六合區(qū)開(kāi)了一家甜蜜都市特產(chǎn)休閑食品連鎖店并設(shè)立了無(wú)糖休閑食品專柜，用她的話來(lái)說(shuō)，是期盼社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

　　何敏秀女士開(kāi)的“甜蜜都市特產(chǎn)休閑食品連鎖店并不大，只有區(qū)區(qū)二三十平方米，但無(wú)糖休閑食品的貨架上占了約有四分之一的面積，既有散裝零賣的，也有包裝成型出售的，品種從主食到休閑零食、從固體到飲料一應(yīng)俱全，巧克力、餅干、沙琪瑪、話梅……初看跟超市里賣的食品并無(wú)區(qū)別，可再仔細(xì)一看就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多食品名稱前面都標(biāo)著無(wú)糖二字。　　據(jù)何敏秀女士介紹，雖說(shuō)是無(wú)糖休閑食品，但是口味依然是甜的，與含糖食品差異無(wú)幾。無(wú)糖食品口味之所以甜，因?yàn)槭褂昧撕惺程菍傩缘氖程翘娲?，如木糖醇、麥芽糖醇等新糖源替代甜食中的蔗糖、葡萄糖。這些新糖源具有低熱量、高甜度等特點(diǎn)，它在體內(nèi)代謝不依靠胰島素參與，不增加胰腺負(fù)擔(dān)、不增高糖尿病患者的血糖水平和尿糖含量?！　∵@些甜蜜都市特產(chǎn)休閑食品連鎖店的無(wú)糖休閑食品中是不是真的不含糖、對(duì)糖尿病人真的沒(méi)有危險(xiǎn)?是顧客問(wèn)得**多的問(wèn)題。對(duì)此，何敏秀女士回答說(shuō)：我自己是十年的糖尿病患者，這里所有的“怡佳仁”無(wú)糖休閑食品都是經(jīng)過(guò)自己試吃之后沒(méi)問(wèn)題才敢擺上柜臺(tái)銷售的，而我自己現(xiàn)在在日常生活中吃的也正是這些食品?！　o(wú)糖休閑食品店對(duì)服務(wù)的要求很高。因?yàn)檫M(jìn)店的顧客幾乎都是糖尿病病人。何敏秀女士說(shuō)，所以即使售賣同一商品，要求也嚴(yán)格很多。就拿小蛋糕來(lái)說(shuō)，一般的西點(diǎn)屋的保值期至少是兩到三天，但是我們一種西點(diǎn)商品只進(jìn)四件，賣完為止，銷售剩余全部自己消化。因?yàn)槲易约菏翘悄虿∪?，知道這類人群免疫力較低，食品新鮮非常重要。

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